黑糖芝麻醬辮子麵包的做法
一碗香噴噴的黑糖芝麻醬辮子麵包肯定令人垂涎欲滴,做起來也不難,這道菜關鍵是食材一定要新鮮,而且烹飪的時間要掌控好,加上當地特有的蔥頭油,一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽,顏色會更好看。
1、準備原料,秤重
2、放入麵包機
3、揉面20分鐘,加入黃油
4、麵包機揉面40分鐘,出膜
5、放置發酵兩倍大
6、拿出排氣,醒置15分鐘
7、準備醬料
8、紅糖,芝麻醬放在一起攪拌均勻,無顆粒
9、把麵團分5等份
10、取一麵團擀長方形
11、把醬料塗在面上,邊緣1釐米不塗
12、從上而下卷起,捏緊口子
13、一頭不開,朝不開的一頭對半劃開至另一頭
14、編織辮子,收口收緊
15、放入烤箱發酵1.5倍大時,烤箱160度20分鐘
16、出爐
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆誇獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做黑糖芝麻醬辮子麵包之後你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。