香蔥芝麻蛋糕的做法

冬天來了，香蔥芝麻蛋糕非常適合在這個季節使用，極為滋補健康，必須要準備好新鮮的食材，在製作過程中非常簡單易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能過少，從人口來加入水，因為湯汁才是最為誘人的。

1、所有的食材準備好

2、玉米油和牛奶混合，用打蛋器打至乳化狀態

3、蛋清和蛋黃分離開

4、分離好的蛋黃，放入乳化的牛奶混合液裡，打均勻

5、篩入低筋麵粉，攪拌均勻無顆粒

6、白糖分三次放入蛋清裡，用電動打蛋器打至幹性發泡狀態

7、打好的蛋白取1/3放入蛋黃糊裡

8、用矽膠刀上下翻拌均勻

9、翻拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白裡

10、用矽膠刀翻拌均勻

11、倒入模具裡

12、撒上芝麻和香蔥

13、烤箱預熱，175度，中下層烤三十分鐘

14、烤好的蛋糕切塊享用

美食會給人味蕾上一定的衝擊，香蔥芝麻蛋糕就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品，吃了飯之後可以喝點湯會更好。