蔓越莓土司麵包的做法

蔓越莓土司麵包是一道營養價值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不鹹不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲，還能幫助消化，回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。

1、材料清單黃油除外

2、除黃油蔓越莓幹以外所有材料放入廚師機揉面，先一檔轉二擋揉面20分鐘。

3、0分鐘後的樣子已經可以出膜了。

4、加入黃油再次二擋揉面20分鐘。

5、這是揉好的麵團已經出膜了，拿出來整理。

6、用摔的動作來回折騰麵團。

7、再用揉面的方法折騰麵團時間5分鐘左右。

8、放入鍋內準備發酵蓋上蓋子。

9、烤箱開發酵檔，發酵時間60分鐘左右。

10、第一次發酵好的麵團用手戳一下不反彈就可以了。

11、拿出來排氣，用拳頭摁一下排氣。

12、再翻過來做一次就可以了。

13、把麵團三等分滾圓靜置15分鐘蓋上保鮮膜。

14、蔓越莓幹切細備用

15、5分鐘後把麵團擀成長方形，蔓越莓幹先事先切碎鋪在麵團上。

16、再折起來，重複這個動作三個麵團擀成長圓形。

17、三個麵團放入土司模具準備第二次發酵。

18、土司模蓋上蓋子放進烤箱第二次發酵。

19、為了看清楚我把二次的麵團合併看看發酵前後的對比一下。

20、第二次發酵的時間較長大概80分鐘左右。

21、烤箱預熱溫度190°時間10分鐘，我的溫度計顯示180°左右放入土司模，最後設烤箱溫度190°時間40分鐘，我的溫度計顯示180°烤完全程。

22、這是烤的過程。

23、烤好馬上脫模在網格上。

24、冷卻後裝飾一下是不是萌萌噠！

25、切開部分看看蔓越莓在其中，因為卷起來蔓越莓不明顯，

26、反正自己吃動手撕開看看！嘗嘗味道不錯很香！

應該說每個人都知道飲食對自己的重要性，雖然蔓越莓土司麵包的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。