健康食譜

椰蓉花麵包的做法

出門在外沒法吃家常菜,開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來,其實這樣的一道椰蓉花麵包,適合出門在外的你,這道菜所需的材料比較常見,做法簡單,半小時就可以完成,讓你感受家的味道。

1、除黃油外先放液體在放麵粉奶粉,糖和鹽對角放,酵母放在上面,啟動麵包機和麵15分鐘。

2、取出麵團放黃油,這時麵團很粘要有耐心進行揉,摔,抻。直至麵團出膜。

3、輕鬆出膜。大概20分鐘。

4、蓋上保鮮膜醒發至原來的2.5倍大。

5、按壓排氣。分成九份醒20分鐘。

6、制做餡料,軟化的黃油糖用蛋抽攪勻,加蛋黃椰蓉拌勻。

7、把餡備好待用

8、用一麵團用手摁扁像包包子包住,

9、用擀麵杖擀圓。

10、對折。

11、再對折。

12、用刀切開,把切向上一翻。

13、烤盤刷黃油放入烤箱進行二次發酵,低下放一碗熱水。天熱40分鐘。

14、烤箱預熱10分鐘,140度烤20分鐘。

你知道椰蓉花麵包的吃法了嗎?在吃椰蓉花麵包的時候最好簡單一些,不要太多元化、太複雜,溫度也不宜太高,否則會導致品質下降,無法保證食物的營養。