健康食譜

小熊擠擠麵包的做法

現在有很多人忽視了自身的健康,平日裡也不注重吃的,只是隨便在外面買點吃的,其實,想要吃上營養健康的東西也沒有想像的那麼難,比如小熊擠擠麵包的做法簡單,還是特別美味的一道菜肴,值得推薦。

1、所有麵包原材料放入麵包機內用揉面功能,二十分鐘後放入黃油,繼續揉至出膜狀態,蓋上蓋進行發酵!

2、發酵2.5倍大,用麵包機揉幾下拿出!

3、揉均排氣蓋保鮮膜鬆弛十五分鐘!

4、分成16個25克小麵團團圓放入方形模具,放烤箱35度進行二次發酵,烤箱裡面放一碗開水!

5、剩下的麵團成32個小球蓋保鮮膜備用!

6、二次發酵的麵團體積膨大拿出,將小球沾在每個麵包上端當耳朵,表面刷雞蛋液,烤箱提前預熱,180度烤二十分鐘!

7、時間到出爐晾涼!

8、巧克力筆放熱水中融化,點上眼睛!

9、再用白巧克力筆在眼睛下方塗個大一點圓點,等幹了之後再用黑巧克力筆劃上嘴,這一步需要點耐心!

10、成品圖!

飯店裡所提供的菜品雖然比較多,吃起來味道也不錯,但沒有自己做來得衛生,小熊擠擠麵包的做法簡單,可以一試。