健康食譜

紅豆土司麵包的做法

很多人因為工作太忙而忽略了飲食,隨便應付了事,其實,我們不需要花費太多的精力,就可以為自己準備一頓美味的晚餐,只要選擇得當就可以了,紅豆土司麵包的做法不需要花費過多時間,只需要簡單幾步就能完成。

1、所需材料清單(除黃油和紅豆餡)

2、鹽和糖對角放,酵母粉中間挖坑放,加入牛奶在放雞蛋液,啟動廚師機揉面,用二擋速度揉面20分鐘,樣子就是這樣。

3、加入放軟的黃油再20分鐘二擋揉面。

4、出來就是這樣的,拿出用摔,揉的方法折騰麵團5分鐘,這時麵團可以出膜了。

5、將麵團整理成圓形放鍋內發酵。

6、放好後蓋上蓋子或用保鮮膜封好。

7、烤箱發酵檔預熱在將鍋子送進去發酵,時間60分鐘。

8、出來二倍大用手戳一下不反彈。

9、整理一下用拳頭頂幾下排氣。

10、分三個劑子。

11、蓋上保鮮膜靜置15分鐘,紅豆餡拿出備用。

12、將其中的一個劑子擀成長方形把紅豆餡鋪上卷起來。

13、卷好的麵團用刀切幾刀不要切斷,扭一下放進土司模。

14、三個劑子弄好進土司模的樣子。

15、放進烤箱二次發酵時間60分鐘看看沒有八分滿再發10分鐘。

16、八分滿後拿出刷上蛋液。

17、烤箱預熱溫度200°時間10分鐘,溫度計顯示190°可以放入模具烤制,最後設烤箱200°時間40分鐘我的溫度計顯示190°烤完全程。

18、這是烤10分鐘的樣子,上色可以馬上加蓋錫紙。

19、錫紙加好後烤完全程。

20、拿出馬上脫模的樣子。

21、翻過來看看!沒有裝飾的原始照片。

22、裝飾後的圖片是不是很好看。

23、切開後的圖片更好看。

24、放大後的圖片!可以開吃了,你一塊我一塊吃掉了三分之一,都說好吃。

紅豆土司麵包的做法非常簡單,你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜,非常適合獨居的人在家食用品嘗。