夾餡毛毛蟲麵包的做法

工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯，當然還與做飯有難度有一定的關係，其實，不是所有的菜肴都需要複雜的工序，有很多美味的家常菜做起來是很簡單的，比如夾餡毛毛蟲麵包的做法就是如此。

1、準備食材，粉類稱重，油，水稱量，南瓜去皮去籽放微波爐提前蒸熟放涼備用，酵母加一點溫水提前酵化備用。

2、在準備泡芙麵糊食材，油，水，麵粉，蛋液稱重備齊（裝飾毛毛蟲麵包用料）

3、南瓜碾成泥加入5克糖，糖隨意跟個人調節。

4、把高筋粉，糖30克，鹽0.5克，食用油50毫升，溫水70毫升，奶粉10克，1勺蛋液放入麵包捅，麵粉挖坑加入酵化好酵母。

5、放入麵包機，程式和麵30分鐘。

6、滴答聲打開蓋，抻出小麵團，檢查出現手套膜即可。

7、然後不用拿岀麵團，程式發酵60分鐘

8、利用等待發酵時間做泡芙麵糊，先將水和油放入鍋中，小火加熱制沸騰。

9、然後把低筋麵粉迅速倒入鍋中拌勻麵團，也就是燙熟面成團。

10、放涼到手感溫度，分次加入雞蛋液，每次攪勻在加下一次。

11、然後裝入裱花袋放一邊備用。

12、這時發酵時間到，拿出揉光華麵團。

13、放面板上充分排氣

14、取其中一個面擠，用擀麵杖擀成面片，抹勻一層南瓜泥

15、從一邊卷起

16、留岀間距，碼放烤盤中，表面抹層蛋液

17、然後在用裱花袋中泡芙麵糊，擠在表面上，成曲線形擠就行，用黑芝麻沾一點蛋液沾在一邊作毛毛蟲眼睛。

18、送入預熱190度烤箱，上下火中層烤20分鐘。

19、出爐放稍涼些，便可食用，喧軟，香甜，拉絲長，棒極了。

20、成品完成，大功告成，裝飾拍照來一張。

腸胃不好的人一定要注意平日的飲食，不要經常在外吃飯，夾餡毛毛蟲麵包的做法簡單，自己做也很方便。