棉花糖布朗尼堅果蛋糕的做法

我們每天需要面對的壓力是很大的，如果再不好好善待自己，隨便吃點東西了事，那是很對不起自己的，而且在一日三餐上隨便，也容易使身體患上疾病，棉花糖布朗尼堅果蛋糕的做法簡單，而且它還有一定的減壓效果。

1、先將黑巧克力和黃油，切成塊，入鍋隔水軟化成液體。放涼備用

2、變成液體後，放在一旁晾涼，等會兒再用。

3、全蛋2只

4、加糖加奶粉加4滴香草精。（香草精沒有可以不加）

5、以上用打蛋器打散

6、打散的狀態，混合均勻。

7、加入剛才冷卻的巧克力黃油液體。

8、打蛋器繼續打……如圖

9、最後加入過篩的低粉……攪拌均勻看不到麵粉就OK。

10、準備一個內徑17X17的烤盤外徑20X20的，底層刷一點油方便脫模再鋪上油布，（油紙也可以哦）

11、倒入以上混合的液體……提前預熱烤箱180度8分鐘……桌面摔幾下振出起泡即可。再170度20分鐘，出爐。。。。。步驟太多出爐沒有拍。

12、出爐以後馬上鋪上核桃碎，杏仁片，少許蔓越莓幹少許葡萄乾……如圖……

13、繼續上圖鋪上半顆的棉花糖，增加脆脆的口感。

14、繼續170度烤10到12分鐘……棉花糖上色就OK了……

15、前幾天做了卡仕達醬，裝入裱花帶擠上去……

16、趁熱拿出來切塊……拉一下熱乎乎的棉花糖好Q.....

17、一口要下去又脆又軟，中間透著核桃杏仁的堅果味道加上少許蔓越莓酸酸的一點不會膩哦

18、不喜歡卡仕達醬就擠上巧克力醬。。。顏色會更漂亮。我懶吼吼^O^/。

棉花糖布朗尼堅果蛋糕是一道讓人充滿食欲的菜肴，胃口不好的時候可以做一道這樣的美食，犒勞犒勞自己的胃和嘴。