重乳酪優酪乳可哥蛋糕的做法

上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己，他們可能會選擇在外面吃飯，時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響，其實很多菜式是很簡單的，就比如說重乳酪優酪乳可哥蛋糕的做法就是這樣，很適合下班後回家做。

1、準備食材：奶油乳酪，優酪乳，玉米澱粉，可哥粉，雞蛋，白糖

2、奶油乳酪隔熱水融化

3、融化後的樣子

4、融化後加一個雞蛋，攪拌均勻

5、雞蛋加好攪拌均勻後加入優酪乳繼續攪拌

6、優酪乳加好稍微攪拌幾下再加入白糖攪拌

7、用打蛋機把奶糊攪拌均勻

8、放入20g的玉米澱粉，繼續攪拌均勻

9、攪拌好的樣子，因為奶油乳酪遇冷又結小塊了，所以會有疙瘩，可以用篩網篩一下

10、取一小部分麵糊放入可哥粉內攪拌均勻

11、攪拌好後的樣子

12、攪拌好後放入保鮮袋，然後剪一個小口備用

13、把蛋糕麵糊放入8寸模具，並顛出起泡

14、把放在保鮮袋裡的巧克力麵糊擠入麵糊表面，然後用牙籤向下劃幾條，我把巧克力面糊弄得太濃綢了

15、烤盤內加些水，把蛋糕麵糊模具放進去，然後放入烤箱，中層，下火150℃，烤25min

16、烤好後的樣子，等冷卻脫模

17、脫模成功

18、切塊享用

吃好喝好身體好，我們才能感受到生活的美好，重乳酪優酪乳可哥蛋糕的做法雖然很簡單，不過很多人吃了都讚不絕口。