羅宋鹹麵包的做法

忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜，何嘗不是對自己的補償，慢慢幸福感悠然而生。羅宋鹹麵包的做法不繁瑣，只需要清洗食材，簡單改刀即可，這道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的幾分鐘關火出鍋。

1、把材料備好稱重

2、除黃油，芝麻，香蔥外的材料，酵母挖個坑放中間，鹽和糖對角放，放進麵包機裡揉面

3、第二次揉面放黃油20g，一共進行揉面3次

4、揉好面進行3分鐘的摔打揉搓進行烤箱發酵功能60分鐘

5、發酵好後稱重分成6份，擀成長方形把鱈魚鬆平鋪一層後從下往上卷起

6、做成橄欖核形狀進烤箱二發60分，烤盤下放一碗開水保持濕度

7、發酵好後從麵包中間劃一刀把黃油塊塞進去

8、然後在表面塗抹雞蛋

9、進預熱180度10分鐘的烤箱烘烤20分鐘，在10分鐘上色滿意的時候把準備好的用玉米油拌好的香蔥和芝麻撒到切口中

10、烘烤1分鐘後蓋錫紙烤完全程

11、擺拍

12、好多啊

13、撕開鱈魚松香香噠

14、美膩的不得了啦……

羅宋鹹麵包的做法簡單，所使用的食材很普通，在我們生活中很常見，但味道卻是相當不錯的。