健康食譜

電鍋檸檬蜂蜜蛋糕的做法

享受美味佳餚是我們生活的一部分,在平時我們不應該隨便在外面對付著吃飯,如果條件許可,還是自己在家裡做飯比較好,畢竟這樣才可以保證衛生,對健康有益,電鍋檸檬蜂蜜蛋糕的做法簡單,而且它還是很多營養專家都非常青睞的一道菜品。

1、準備檸檬,把表面洗淨

2、把外層皮削下來,裡面白色去掉

3、檸檬皮剁碎備用

4、材料備齊

5、蛋白蛋黃分開

6、蛋黃打散加蜂蜜加鹽加油加檸檬皮碎末一起攪拌均勻

7、加入檸檬汁,檸檬汁一定要過濾哦

8、麵粉加入不要畫圈,左右攪拌至無顆粒無粉末

9、蛋黃糊很細膩

10、蛋白裡面全部加入糖準備打發

11、蛋白至硬性發泡

12、分三次和蛋黃糊件拌均勻

13、放入電鍋震出氣泡,平面撒點黑芝麻,約40分鐘蛋糕熟了

14、電鍋蛋糕好了

15、取出,鍋倒扣著等冷卻

16、冷卻後輕輕掰開就好了

17、隨意切一塊嘗嘗味道!好吃

提醒大家在做電鍋檸檬蜂蜜蛋糕的最後,可以放一點蠔油或者雞精,味道會更加鮮美,顏色也搭配得特別贊,相信一定會勾起你的食欲。