健康食譜

椰蓉奶香麵包的做法

天天吃工作餐,感覺生活沒有樂趣,連味覺都變得麻木,開始懷念起簡單的家常便飯,又礙於沒有時間做?椰蓉奶香麵包這道菜做法簡單,而且口味多樣,大可以根據自己的喜好,準備好調料,就可以做出屬於自己的美食。

1、準備食材:將食材稱重(椰蓉我忘記拍了)

2、將黃油和牛奶以外的所有材料混在一起

3、將牛奶一點點加入用筷子攪拌成絮狀

4、揉成麵團再放入黃油

5、揉成光滑的麵團就可以啦!(我沒有揉成手套膜,只揉了五分鐘揉光滑就可以啦)

6、蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵

7、發酵至3倍大就可以啦!

8、將發酵好的面揉光排氣泡,分成大小相等的三分,搓成條

9、如下圖將搓好的條狀擰成麻花狀

10、將麵包膜具摸一層黃油,放入麵包膜具中

11、蓋上保險膜二次發酵

12、發酵至2.5倍大,快滿盒

13、椰蓉倒入軟化的黃油中攪拌均勻

14、用刷子刷在二次發酵好的麵包上

15、烤箱180度提前預熱,送入烤箱烤制25分鐘左右

16、噠噠噠噠,麵包烤好啦!

17、切開來一塊,軟的不行不行的!

椰蓉奶香麵包的做法以上做了介紹,是不是非常的好操作呢,出去吃飯不是很健康,只需要幾分鐘就可以做好啦。