鹹味貝殼蛋糕的做法

很多人都非常享受美食帶來的誘惑，鹹味貝殼蛋糕給人的誘惑同樣很大，簡單的食材，濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時候，就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食，還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。

1、準備食材:雞蛋，低筋麵粉，黑芝麻，五香粉，食用油，鹽，蜂蜜，泡打粉，黑胡椒粉，生抽醬油全部稱重備齊。

2、雞蛋磕入盆中加入一克鹽

3、隔40度溫水打發濃稠蛋糊，泡沫細膩時，然後倒入蜂蜜繼續打發

4、打發到畫八字不會馬上消失即可

5、然後倒入過篩低筋麵粉和泡打粉

6、在倒入黑芝麻，五香粉和黑胡椒粒，用刮刀翻拌勻

7、最後倒入食用油和生抽醬油，翻拌均勻振岀氣泡

8、倒入六連杯貝殼蛋糕模具中

9、送入預熱180度烤箱，上下火中層烤15分鐘即可

10、出爐放涼倒扣振幾下，順利脫模很完整

11、內部質地細膩，口感鬆軟，鹹味度適宜，不錯可以接受這種口味

12、裝飾擺放成品

飯店雖然為人們提供了方便，但畢竟不是長久之計，鹹味貝殼蛋糕的做法簡單，而且吃起來也非常的可口。