蔓越莓幹馬芬蛋糕的做法

一個人生活，常常沒有做飯的動力，想要豐富飲食，卻又擔心吃不完。蔓越莓幹馬芬蛋糕這道菜可以解決你的煩惱，這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養，而且份量可以自己掌握，單人餐也可以很豐富。

1、稱好所有的材料。

2、把兩個雞蛋打到無油無水盆裡。

3、用手動打蛋器打散。

4、把鹽放進雞蛋裡，攪拌均勻。

5、把白砂糖倒入雞蛋液裡，攪拌均勻。

6、再倒入玉米油，繼續攪拌均勻。

7、把牛奶倒入雞蛋裡，繼續攪拌。

8、所以材料攪拌均勻後的樣子。

9、把泡打粉篩進蛋液裡。

10、把低筋麵粉也篩進去。

11、用鏟子上下翻拌。

12、翻拌均勻的樣子，翻拌時用鏟子把結成小塊的面塊都壓散，充分翻拌成麵糊。

13、把蔓越莓幹切碎點。

14、把蔓越莓幹放到麵糊裡，用鏟子翻拌均勻。

15、把麵糊倒入杯子裡，八分滿就可以了。

16、烤箱180度預熱，放入烤箱烤20分鐘。

17、做好的成品。

18、紙杯去掉看看，吃起來很細膩，很好吃。

偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，但最好不要經常去，蔓越莓幹馬芬蛋糕的做法簡單，廚藝不好也不要緊。