健康食譜

低脂紅棗蛋糕的做法

廚房是製造美食的場所,但在現代人的家裡,廚房幾乎成了擺設,大多數人認為,做飯耗時耗力,不如下館子來得經濟實惠,而低脂紅棗蛋糕這道菜做法簡單,經濟實惠又健康,輕鬆解決你的顧慮。

1、把需要的食材準備齊,提前把紅棗核去掉;

2、用刀把紅棗切碎,切的越細越好;

3、把切好的紅棗碎末倒入鍋內,加入純淨水煮開;

4、煮開後離火,加入蘇打粉攪拌均勻;

5、加入黃油,攪拌至黃油溶化;

6、加入紅糖,攪拌至紅糖溶化備用;

7、低筋麵粉和泡打粉混合過篩;

8、加入打散的雞蛋液;

9、加入之前紅棗、黃油和紅糖等混合物形成的糊;

10、用橡皮刮刀翻拌均勻,從底部往上翻拌的方式,不要畫圈攪拌;

11、拌到麵糊完全濕潤後即可停止翻拌;

12、倒入紙杯中,七分滿即可,也可以在面上撒些杏仁片;

13、入預熱好的烤箱中層,上下火180度,20分鐘左右;

14、烤的時候滿屋子的棗香味;

15、出爐放涼即可食用;

16、淋上些許優酪乳果醬都可以,撒點糖珠就很漂亮了;

17、這是淋了些許蜂蜜,感覺也棒棒噠;

18、開吃啦!

為了健康著想,我們提倡在家做飯,低脂紅棗蛋糕的做法非常簡單,而且也美味、健康,是非常值得推薦的。