低脂紅棗蛋糕的做法

廚房是製造美食的場所，但在現代人的家裡，廚房幾乎成了擺設，大多數人認為，做飯耗時耗力，不如下館子來得經濟實惠，而低脂紅棗蛋糕這道菜做法簡單，經濟實惠又健康，輕鬆解決你的顧慮。

1、把需要的食材準備齊，提前把紅棗核去掉；

2、用刀把紅棗切碎，切的越細越好；

3、把切好的紅棗碎末倒入鍋內，加入純淨水煮開；

4、煮開後離火，加入蘇打粉攪拌均勻；

5、加入黃油，攪拌至黃油溶化；

6、加入紅糖，攪拌至紅糖溶化備用；

7、低筋麵粉和泡打粉混合過篩；

8、加入打散的雞蛋液；

9、加入之前紅棗、黃油和紅糖等混合物形成的糊；

10、用橡皮刮刀翻拌均勻，從底部往上翻拌的方式，不要畫圈攪拌；

11、拌到麵糊完全濕潤後即可停止翻拌；

12、倒入紙杯中，七分滿即可，也可以在面上撒些杏仁片；

13、入預熱好的烤箱中層，上下火180度，20分鐘左右；

14、烤的時候滿屋子的棗香味；

15、出爐放涼即可食用；

16、淋上些許優酪乳果醬都可以，撒點糖珠就很漂亮了；

17、這是淋了些許蜂蜜，感覺也棒棒噠；

18、開吃啦！

為了健康著想，我們提倡在家做飯，低脂紅棗蛋糕的做法非常簡單，而且也美味、健康，是非常值得推薦的。