奶汁土豆麵包的做法

現在有很多人忽視了自身的健康，平日裡也不注重吃的，只是隨便在外面買點吃的，其實，想要吃上營養健康的東西也沒有想像的那麼難，比如奶汁土豆麵包的做法簡單，還是特別美味的一道菜肴，值得推薦。

1、麵包材料中除黃油外的材料混合，揉成麵團，放入冰箱冷藏半小時

2、取出冷藏後的麵團放入麵包機裡，揉面15分鐘後放入軟化的黃油揉至擴展階段

3、可以扯出薄膜，放入麵包機裡開啟發酵程式

4、土豆洗淨去皮切成小塊，洋蔥洗淨去皮切成小塊，香腸切丁

5、鍋熱倒入橄欖油，放入洋蔥炒軟

6、放入土豆和香腸炒熟，放入黑胡椒粉和鹽調味

7、出鍋放涼備用

8、麵團發酵至兩倍大

9、發酵好的麵團取出按壓排氣後，分成6份，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

10、取一麵團擀成面皮，包入餡料

11、收口捏緊

12、收口朝下排在烤盤上

13、放入烤箱中，開啟發酵至兩倍大

14、發酵好後取出，篩上麵粉，薄薄一層（我手抖篩多了，又到了）

15、如圖，用割包刀割一刀

16、如圖，左右兩邊各割一刀，開口撥大一點

17、放入預熱好的烤箱中層，上下火180度烤15分鐘

18、調奶汁：把淡奶油和雞蛋液倒入量杯裡攪拌均勻

19、烤15分鐘後取出倒入奶汁，再放入烤箱烤8分鐘

20、烤好後取出放涼

21、成品圖

即使沒有一點做飯的經驗，也無需害怕，奶汁土豆麵包的做法很簡單，普通人完全可以輕鬆地學會。