南瓜麵包（麵粉版）的做法

南瓜麵包（麵粉版）的營養價值非常高，隨著冬季悄然而至，在冬季飯桌上準備這樣一道菜，非常開胃下飯，刺激你的食欲，而且南瓜麵包（麵粉版）還是一種健康美白的好菜肴，能夠促進脂肪新陳代謝，成為女性朋友最愛的一道菜，喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調味。

1、準備食材：所有的食材稱重，奶粉忘了放跟前了

2、南瓜蒸好後趁熱放20克白糖，攪拌均勻，讓南瓜吸進去甜味，晾溫後放入酵母粉，攪拌均勻

3、放三個雞蛋攪勻，留一個雞蛋刷麵包表面

4、倒油，攪拌至油和南瓜融合在一起

5、放其餘的糖和奶粉攪拌均勻，糖可以根據南瓜的甜度來增加，如果南瓜不是很甜的話，糖的量可以適當的添加一點

6、放入一部分麵粉，上面撒入鹽，留20克麵粉，其餘的都倒進去攪拌均勻後用手揉勻

7、如果南瓜特別水的話就不必加牛奶了，牛奶是根據南瓜的水，面程度來調節的，（不想放牛奶的也可以根據麵團添加一點南瓜），麵團揉的時候會比較粘手，先揉勻，然後慢慢撒入餘下的20克麵粉將麵團揉好，這個過程和蒸饅頭和麵一樣，麵團揉勻就好，也不必揉出膜來，蓋上蓋子發酵

8、我是放在外面，陽光不錯，發酵好了

9、裡面都拉絲了，發的很好，這種麵團發酵要讓它比平時發的都大些，應該有3～4倍了

10、案板上多放點麵粉，因為南瓜麵團很軟

11、分塊

12、揉勻每個麵團，然後蓋上保鮮膜，靜置十分鐘

13、揉麵團排氣，搓成長條

14、我是擰成小麻花，因為一次做的比較多，別的花型放不下

15、烤盤放油紙，擺盤

16、全部做好了

17、盆子裡接熱水，用碗就行，烤盤放上面，等待二次發酵

18、發酵的有兩倍大時，取出麵包和水，這時候烤箱預熱180℃～10分鐘

19、打一個雞蛋在碗裡，攪拌均勻

20、刷蛋液

21、撒椰蓉

22、進烤箱，165℃～40分鐘，這個得根據自己家的烤箱脾氣來調節

23、時間到，烤好了，停五分鐘取出來

24、是不是很漂亮

想做一個讓老公喜歡、讓婆婆誇獎的巧媳婦嗎？那就從抓住她們的胃口開始吧！學會做南瓜麵包（麵粉版）之後你可以親自烹飪給她們吃，相信一定能夠俘獲她們的心。