蘋果乳酪奶油麵包的做法

如果為了圖方便經常去餐館吃飯，結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，蘋果乳酪奶油麵包的做法簡單，大多數人都能很快學會。

1、準備所有食材，粉類稱重，其它食材準備齊全

2、把鹽和糖分開放入麵包機桶，到入2/3蛋液

3、在倒入淡奶油和牛奶

4、倒入全部高筋麵粉

5、在麵粉中戳個坑，把提前化開酵母倒進小坑中

6、放入麵包機桶程式6和麵30分鐘，看面成團放入黃油継續揉完

7、揉岀筋膜，揉園放回麵包機桶程式8發酵一小時

8、利用發酵時間，蘋果洗淨去皮切碎，準備半個擰檬

9、炒鍋熱後放入5克黃油融化

10、倒入蘋果碎加入半個檸檬汁，小火炒制蘋果變軟

11、加入提前軟化乳酪

12、炒無水氣關火

13、成岀放一邊備用

14、拿出發酵好的麵包桶，手指沾乾粉戳個坑不回彈就行了

15、拿出來先排氣，然後揪岀面擠揉園

16、蓋上濕布鬆馳十分鐘

17、擀成長園形放入蘋果乳酪餡

18、捏緊封口不漏餡

19、倒扣過來放入紙制模具中

20、全部刷上雞蛋液

21、在全部用刀劃一刀，要漏岀蘋果乳酪餡，蓋上保鮮袋放置暖地方二次發酵二倍大(時間約40分鐘)

22、發酵好在抹一遍蛋液

23、入提前預熱160度烤箱，上下火中層烤18一20分鐘

24、拿岀稍放涼便可以品嘗美味

25、咬上去濃濃奶香和果香味，棒極了

26、裝飾一下

飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳餚的，蘋果乳酪奶油麵包的做法簡單，味道相當不錯。