時尚媽媽教你做香蔥芝士麵包的做法
做飯並不是困難的事情,只要學會這道時尚媽媽教你做香蔥芝士麵包,輕輕鬆松征服家人的味蕾,這道菜肴通過清蒸的方式,就能夠讓食客們感受到食材的鮮美,調料可根據自己的口味添加,烹飪出屬於自己的菜肴。
1、所有材料除黃油、牛奶、水外全部放進廚師機裡
2、攪拌均勻
3、廚師機使用低速和麵一邊和麵一邊慢慢倒進牛奶和水
4、活成光滑麵團後加入室溫軟化的黃油繼續啟動快速和麵
5、活至起筋膜
6、麵團活好後發酵至兩倍大
7、發好後稍揉排氣滾圓鬆弛10分鐘,擀成橢圓形從下向上卷起放入磨具蓋上保鮮膜進行二次發酵(冬天可放在烤箱或坐在溫水裡發酵)
8、二次發酵好後表面刷上蛋液擠上沙拉醬、番茄醬、芝士碎、香蔥粒
9、二次發酵好後表面刷上蛋液擠上沙拉醬、番茄醬、芝士碎、香蔥粒
10、烤箱預熱180度烤15……20分鐘
飯店吃飯是方便,但食物衛生與否我們並不知情,自己做飯放心點,不妨可以學一下時尚媽媽教你做香蔥芝士麵包的做法。