健康食譜

棗泥花環麵包的做法

簡單易做好學的菜肴,是現代人下廚的動力,棗泥花環麵包這道菜不僅滿足大眾口味,而且符合時間要求,不用長時間的等待。搭配香噴噴的白米飯,再喝上一碗高湯,真正的享受生活也不過如此。

棗泥花環麵包">

1、除黃油外所有材料混合,連摔帶揉至擴展階段

2、加入軟化的黃油,連摔帶揉至完全階段,既可以拉出手套膜。

3、揉圓蓋蓋發酵

4、發酵至兩倍半大小,用手指戳不回縮不塌陷,發酵完成

5、取出排氣分成九份,蓋蓋靜置十分鐘

6、取一麵團,擀成橢圓型

7、在上面邊上放上一長條棗泥餡。

8、從邊上卷起來抻長些

9、下邊用刮刀切成排列整齊的條

10、把下邊的條依次卷在上邊的棗泥卷上。

11、圍起來,連成花環

12、蓋蓋二次發酵

13、發酵到兩倍大小時發酵完成,表面刷蛋液

14、烤箱預熱180度15分鐘即可。

在外在吃飯無非就是為了省時間,但其實棗泥花環麵包的做法非常簡單,它所需要的時間是很少的,完全不用擔心。