健康食譜

肉鬆煉乳鹹麵包(無奶無糖版)的做法

我們每個人都希望自己和家人身體健康,而想要更好地維護健康,飲食就是不可忽略的一個重要方面,肉鬆煉乳鹹麵包(無奶無糖版)的做法非常簡單,只要肯學習,掌握烹飪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。

1、麵包機打入雞蛋加入水

2、鹽放對角,倒入麵粉,中間放酵母

3、把植物黃油融化

4、把黃油放入和了10分鐘的麵團裡,再和麵45分鐘

5、揉好的面要揉出手膜才可以,我用麵包機揉的,手膜非常好,拍漏了;接著和好的面發酵至兩倍大。

6、無凹陷就取出來用手排氣5分鐘。

7、排好氣的麵團分成12小塊,沾些幹麵粉擀成薄長條,加點煉乳撒上肉鬆。(為了黏住肉鬆)

8、由下往上卷,一個個擺好,再次發酵25分鐘

9、烤爐180度預熱5分鐘,發酵好的麵包刷上蛋液撒上芝麻,留一半不刷蛋液烤好放肉鬆裝飾

10、烤箱170度烤25分鐘,150度3分鐘上色就好了,一烤好就被偷吃了,呵呵

11、裝盤可以開吃了

12、來個近照,外酥內鬆軟,咸淡適中帶一點點煉乳的香味很好吃

偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的,但最好不要經常去,肉鬆煉乳鹹麵包(無奶無糖版)的做法簡單,廚藝不好也不要緊。