南瓜麵包卷的做法

天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡單的家常便飯，又礙於沒有時間做？南瓜麵包卷這道菜做法簡單，而且口味多樣，大可以根據自己的喜好，準備好調料，就可以做出屬於自己的美食。

1、南瓜去皮洗淨後切小塊，上鍋蒸熟，或者用微波爐加熱4分鐘左右

2、熟南瓜壓成泥放涼

3、南瓜泥放入麵包機中，加入稱重的麵粉，糖，酵母，鹽，開啟發麵團程式，牛奶可以分次添加

4、麵團揉成形後加入切小塊的黃油，揉面10分鐘後可以從新開始發麵程式，更好的揉出膜。

5、發好的麵團取出輕壓排氣，平均分成100克左右的麵團鬆弛10分鐘

6、鬆弛的麵團擀成圓形，在一側用切面刀切成條

7、在沒切開的一側卷起，擺放在烤盤中二次醒發，開啟醒發功能或者加一碗熱水

8、麵包發到二倍大時取出，表面篩上糖粉，烤箱預熱180度烤25分鐘，表面上色可加蓋錫紙

可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯，其實，南瓜麵包卷的做法簡單，可以在很短的時間內就做好。