南瓜肉鬆麵包(無黃油)的做法
在結束了一天忙碌的工作、學習之後,拖著饑腸轆轆的身體,還要準備晚餐真是一件累人的事情。南瓜肉鬆麵包(無黃油)的做法簡單易學,只需要炒鍋就可解決,無需煎炸燉,配上清湯,就可以享受美味啦。
1、南瓜切成薄片上鍋蒸15分鐘搗成泥!
2、麵包機桶內按順序放入牛奶,南瓜,白糖,鹽,雞蛋,玉米油,高筋粉,發酵粉(鹽,糖對角放,發酵粉最上面)揉成擴展階段!
3、蓋上蓋進行發酵!
4、發酵至2.5倍大發酵完成!
5、用麵包機揉均排氣拿出,分成10個相等小麵團,揉均蓋保鮮膜鬆弛十五分鐘!
6、擀成牛舌狀撒上肉鬆卷起!
7、卷好之後中間切開!
8、模具抹油,全部立起來放入模具!
9、放入烤箱,烤箱裡放杯熱水,夏天不用調溫,關上門進行二次發酵四十分鐘!
10、發酵2.5倍大,烤箱提前預熱,170度烤20分鐘!
11、成品圖!
只要學會了一些家常菜的做法,比如南瓜肉鬆麵包(無黃油)的做法,那自己在家裡做飯就不會再是難事。