全麥熔岩芝士麵包的做法

看到精緻的菜肴，總是心動不已？無奈自己是個手殘黨，而且時間也允許，全麥熔岩芝士麵包的做法簡單，可以解決你的煩惱，其製作方法並不困難，但卻可以讓你享受美食的樂趣，享受味道帶來的體驗。

1、揉麵團。先將除黃油以外的材料混合，揉出粗膜，然後加入黃油，揉到完全出膜。（這一步可以用麵包機代勞）我喜歡征服麵團，將稀泥般的麵團揉成光滑有彈性，所以基本是手揉。

2、一發，至兩倍大。手指測試。（可以放在35度左右的烤箱中，大概40分鐘左右）

3、整形。先將麵團等分6份，70g/個。鬆弛10分鐘後，包餡。

4、二發，至2倍大。然後撒麵粉。

5、剪口，用手拉扯開口。

6、90度，20～25分鐘。

7、在一發或二發時可以準備芝士培根餡。培根切小塊，稍煎出油，和乳酪伴在一起。

在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了，但是全麥熔岩芝士麵包的做法卻非常簡單，即便是忙碌的過後，做上這樣一道菜才是真生活。