健康食譜

姐妹淘泡泡浴蛋糕(8寸)的做法

想要很好地保持健康,除了保持好的生活習慣、適當進行運動外,飲食也是不可忽略的一個方面,只有飲食得當,人體健康才能真正得到呵護,姐妹淘泡泡浴蛋糕(8寸)的做法並不複雜,很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。

1、取兩個乾淨的盆 蛋黃蛋白分離

2、蛋黃裡分次加入糖 油 牛奶 攪拌均勻

3、篩入低粉 (我篩了兩次)

4、攪拌成細膩的麵糊 備用

5、蛋白裡加入幾滴檸檬汁 和鹽

6、低速打出魚眼泡 加入1/3糖

7、中速打至細膩 加1/3糖

8、高速打至有紋路 加剩餘的糖

9、再從高速打回低速 打出小尖頭 就可以了

10、取一部分蛋白 加入到蛋黃糊裡 翻拌勻

11、再倒入蛋白裡 翻拌

12、拌好的麵糊很細膩 手法要快 打好的蛋白很堅強 不必擔心消泡

13、從高處倒入模具裡 再震出氣泡 放入預熱好的烤箱 120度 60分鐘 (我的烤箱脾氣不好 只能這個溫度)

14、出爐後 震出熱氣 倒扣放涼

15、脫膜完美O(∩_∩)O

16、一切為二

17、打發奶油 250g奶油 20g糖和一個乾淨的盆

18、高速打3分鐘就好了

19、一半裝入裱花袋 盆裡滴2滴紅色色素 再稍微打均勻即可

20、這個也不用裱花嘴 我就直接用的保鮮袋 裱花要快 不然手的溫度把奶油握化了 粉的小眼 白的大點

21、在夾層上抹一點奶油 放上喜歡的水果

22、上面的挖了一個心形的浴缸

23、把蛋糕表面都稍微抹點打底的奶油

24、用粉色的奶油在蛋糕表面擠出絲

25、娃娃洗淨放在洞裡 擺自己喜歡的姿勢

26、再用白色奶油擠出肥皂泡泡 隨意擠自己喜歡的樣子

吃在我們生活中佔據著重要的位置,姐妹淘泡泡浴蛋糕(8寸)的做法很容易,同時還可以為我們提供諸多營養,值得推薦。