電鍋烤麵包的做法

大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日裡就要多注重飲食，最好是自己在家裡做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說電鍋烤麵包的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間就可以了。

1、麵粉，糖，鹽，奶粉，酵母稱重放入麵包機

2、加入水開啟發麵程式，揉10分鐘麵團成形後加入切小塊的黃油

3、揉10分鐘左右，從新起動程式，這樣即可揉出手套膜，麵團發二倍大時取出輕揉排氣後分成八個小麵團和一個稍大的麵團

4、麵團鬆弛10分鐘後，將大麵團擀成圓形，用切面刀在中間切成8等份

5、電鍋按煮飯鍵預熱10分鐘，取出內膽 ，將8個小麵包碼放在四周，中間用切好的面皮覆蓋

6、放入電鍋中，蓋好醒發30分鐘左右

7、麵包發好後按下煮飯鍵，跳起後翻過來在按一次煮飯鍵烤另一面，再次跳起即可出鍋

做菜是一件很幸福的事，才開始學做菜就學會電鍋烤麵包的做法，一定非常有成就感，而且又多了一項新技能也是好的。