培根芝士香蔥麵包的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後，拖著饑腸轆轆的身體，還要準備晚餐真是一件累人的事情。培根芝士香蔥麵包的做法簡單易學，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。

1、將牛奶、糖、鹽、酵母，高筋麵粉放入麵包桶攪拌30分鐘，我的麵包機定時揉面是30分鐘

2、然後放入黃油繼續攪拌30分鐘

3、攪成光滑能拉出稍具透明薄膜狀的麵團

4、直接在麵包機發酵，麵包機發酵功能定的1小時，用手指沾粉戳個小㓊，不回縮，不塌陷，發酵好了。

5、發酵好的麵團，排氣、滾圓，分割成一百克左右的小麵團，蓋上保鮮膜醒發15分鐘

6、用擀麵杖杆成長橄欖狀

7、表面刷上蛋液，正間放一片培根

8、培根片上撒上香蔥（香蔥切碎用少許鹽、黑胡椒粉拌均，口味更好，個人喜好著放，但是鹽一定要放的）

9、最後撒上芝士碎，自己隨意放

10、放入烤箱中層，下麵放一大碗熱水，烤箱溫度50度40分鐘

11、發酵至兩倍大時，再拿出來擠上沙拉醬

12、預熱烤箱180度，放入中層上下火烤25鐘左右，表面金黃即可

吃得不健康，腸胃首當其衝，腸胃功能受損將會帶來種種問題，培根芝士香蔥麵包的做法簡單，對腸胃健康有好處。