健康食譜

全麥軟歐麵包的做法

下班帶些食材回家,好好地做頓飯,哪怕並不是那麼精緻的菜肴,也一樣能帶給人以滿足感,所以能自己做飯的不要偷懶,全麥軟歐麵包的做法很簡單,適合那些“懶人”們,而且還能在一定程度上促進健康。

1、除黃油外所有材料混合攪拌均勻,揉至能撐出厚膜狀態,加入黃油揉至擴展階段

2、室溫發酵至兩倍大

3、分割成三份,滾圓鬆弛20分鐘

4、整成長條狀放入烤盤,發酵至兩倍大,篩粉割口

5、烤箱預熱200度,烤22分鐘左右,冷卻後密封保存

全麥軟歐麵包這道家常菜,是簡單好學的,但要注意時間的把握,只要食材熟透即可出鍋了。