簡單海綿蛋糕的做法

享受美味佳餚是我們生活的一部分，在平時我們不應該隨便在外面對付著吃飯，如果條件許可，還是自己在家裡做飯比較好，畢竟這樣才可以保證衛生，對健康有益，簡單海綿蛋糕的做法簡單，而且它還是很多營養專家都非常青睞的一道菜品。

1、找個無水無油的盆，把雞蛋和稱好的白糖放進去

2、下麵放個大點的盆，盆裡放點溫水，大概六七十℃，不燙手就行。開始把雞蛋打發

3、大概打五分鐘左右，提起打蛋器紋路不會一下子消失就算打好了

4、加入麵粉泡打粉

5、用刮刀拌勻，千萬不要轉圈拌，要從底往上拌，拌勻了加入水和沙拉油，還是從底往上拌，稍微拌均勻就行了

6、油和水拌好了就可以倒入模具，模具裡放一張油紙，不放也可以。

7、沒有大模具小杯子也是可以的，麵糊倒進模具裡抓緊時間放烤箱裡，防止油和誰沉澱

8、烤箱預熱130℃左右，（烤箱不同溫度也會不同）把放進模具裡的麵糊放進烤箱大概半小時左右，就差不多熟了

上班族通常並沒有過多的時間和精力去做飯，學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。簡單海綿蛋糕的做法就特別簡單，上班族可以選擇。