簡易麵包的做法
很多人在做簡易麵包這道菜的時候覺得很難,但是做出來的成品卻不會讓人後悔,這道菜詮釋了美味兩個字,讓人看見就有了想吃的欲望。雖然說工序較為複雜,但是注意細節一樣可以色香味俱全,在準備配料的時候可以根據自己口味準備。
1、涼開水溶解乾酵母,放量杯高筋粉,一個雞蛋,兩勺糖,適量玉米油和麵,揉成光滑麵團醒發一小時。醒發好的面。
2、六寸模具洗乾淨,周圍刷玉米油。
3、雞蛋去皮打散,面痞子表面刷雞蛋液用。
4、也沒有用面板,直接分段用手上勁盤起來,擺在模具裡,放在窗臺上二次發酵十分鐘。
5、變大的麵團表面刷雞蛋液,撒上適量白芝麻,烤箱預熱180°烤五分鐘。
6、烤箱空間太小了怕烤糊,用錫紙包上,烤箱溫度160°烤二十分鐘。
7、烤好的麵包。
8、因為用錫紙蓋著,上色不明顯。
9、麵包底部還是很有食欲的!
10、掰開一看真的很成功,材料簡單,層次感非常明顯。
簡易麵包的做法,完全可以根據自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調料,料理出屬於自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。