健康食譜

海綿蛋糕8寸的做法

對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講,自己做飯是為難了他們,很多人想要學習一些家常菜的做法,海綿蛋糕8寸的做法很容易,即使平時是零基礎,從不做飯的人,也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。

1、所有材料清單(全蛋打發)

2、臉盆放熱水用溫度計測量一下47度左右、把雞蛋盆放入熱水中打發

3、我用250w的電動打蛋器打了8分鐘,雞蛋糊已經很細膩用牙籤紮入不會掉下來就可以了

4、雞蛋糊和玉米油攪拌均勻用打蛋器邊加邊打的形式全部混合均勻

5、雞蛋糊好了已經很細膩了用牙籤紮下去不會倒下來

6、開始混合過撒的低筋粉分三次加入每次都要切拌均勻後再加

7、蛋糕糊做好了,倒入模具震幾下用牙籤劃z字型消泡

8、烤箱預熱150度時間10分鐘、這是烤了20分鐘的樣子

9、最後設烤箱溫度150度時間40分鐘烤完全程,烤完馬上拿出震幾下倒扣在網格上冷卻

10、蛋糕在冷卻中時間不到還不能脫模

11、脫模後的蛋糕萌萌噠!標準7公分!

12、裝飾後的蛋糕太漂亮了!

13、這個是送入的蛋糕不能切開了!

海綿蛋糕8寸是一道適合新手婦女做的一道菜,簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝,還能研究研究不同的烹調方法。