四寸戚風蛋糕的做法

很多人都非常享受美食帶來的誘惑，四寸戚風蛋糕給人的誘惑同樣很大，簡單的食材，濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時候，就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食，還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。

1、蛋黃，蛋白分離

2、蛋黃加入麵粉，牛奶，白糖，植物油

3、攪勻成糊狀

4、蛋清加入一半的白糖打至有魚泡眼

5、打到蛋清沒有大泡泡的時候，加入剩下的白糖

6、打至出現紋路不會消失就可以了

7、分三次加入蛋黃糊中，攪勻，

8、入烤箱，上下火145度，15分鐘

9、出爐晾涼，脫模

10、這就可以開吃了。

許多家常菜其實都不難做，只要多加學習，每個人都可以掌握得很好，四寸戚風蛋糕的做法就很容易，不難學習。