牛奶小麵包的做法

對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學習一些家常菜的做法，牛奶小麵包的做法很容易，即使平時是零基礎，從不做飯的人，也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。

1、食材明細，我這次用麵包機做，黃油需要用室溫軟化的。

2、除了酵母外所有配料倒入麵包桶內。

3、酵母放在酵母盒中，設定麵團選項，揉面加發酵大約一個半小時。

4、將麵團發酵至兩倍大。

5、手指蘸少許麵粉插入麵團，麵團不回縮，發酵完成。

6、取出麵團排氣、鬆弛、整形，放入模具中，入烤箱進行二次發酵。

7、發酵45分鐘左右，發至1.5倍大，然後在麵包表面刷一層蛋液，撒上少許白芝麻。

8、提前預熱烤箱180度。

9、放入預熱好的烤箱，烤15分鐘，待表面上色即可取出，脫模冷卻。

10、金燦燦、明晃晃、肉嘟嘟的小麵包就做好了，好吃沒商量！

11、Bon appetite.

長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，牛奶小麵包的做法非常容易，不妨多做來吃。