健康食譜

椰絲夾心優酪乳麵包的做法

去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩,但往往容易對健康造成一定的負面影響,因此能自己做飯是最好的,椰絲夾心優酪乳麵包的做法簡單,在生活中常吃還能促進健康,重要的是,它的味道還是非常可口的。

1、將優酪乳、食用油、蜂蜜、雞蛋、棉白糖、麵粉粉依次放入揉面機中,最後放發酵粉;

2、啟動揉面機,揉至擴展狀態,能拉出厚膜為止;

3、放入盆中,蒙上保鮮膜,放溫暖處進行發酵;

4、當麵團發至2到2.5倍大,初次發酵完成;

5、將發酵好的麵團取出排氣,並分割成八等份;

6、逐個將麵團揉圓、捏扁,象包包子一樣包入椰絲並合口;

7、烤盤內均勻的塗抹一層食用油,將麵包胚逐個放進九寸的圓形烤盤內;

8、蒙上保鮮膜,置溫暖處進行二次發酵;

9、當麵包胚發酵至二到2.5倍,在表面刷上一層黃油;

10、送進己預熱的350華氏度(約180℃)的烤箱,烤制30分鐘;

11、鬆軟可口的麵包就可以出爐了。

12、將麵包按花紋撕開,看,拉絲效果特好,鬆軟看得見。

13、再來一張全景圖,是不是很有食欲?

做飯是一件大事,家庭主婦可能不會享受煮飯的過程,椰絲夾心優酪乳麵包這道菜的烹飪過程中,可以找到做飯的樂趣,在休息的空檔,就能夠做出美味佳餚,是初學者的福音。