迷糊娃娃沐浴蛋糕的做法

精緻的菜品，是巧妙的心思細細琢磨出的，但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴，其實並沒有想像中那麼難做，就拿迷糊娃娃沐浴蛋糕這道菜來說吧，準備好材料，中火細細翻炒至食材變軟，散上蔥花提味，即可出鍋。

1、準備好所需的材料。

2、雞蛋打散後加入細砂糖。擠幾滴檸檬汁。

3、高速打發。如果溫度低可以在下面座半盆40度左右的熱水。

4、半分鐘的狀態。

5、一分鐘之後。

6、快打好了，換成低速繼續打。直到出現明顯花紋。

7、提起打蛋頭能連續滴落2-3cm左右就可以了。

8、麵粉分三次篩入蛋糊中翻拌均勻。

9、再將油和奶沿盆邊轉著倒入麵糊中翻拌均勻。

10、裝入8吋圓模，震幾下排出氣泡。烤箱預熱175度。

11、0分鐘左右可以加蓋一張錫紙。

12、35分鐘左右用牙籤紮一下沒有麵糊沾著就可以啦！

13、倒扣晾涼脫模。

14、切成兩片，備好自己熬制的帶果肉的櫻桃醬。因為海綿蛋糕相對幹沙，櫻桃醬的果汁滲透到蛋糕體中會很可口。

15、厚厚的一層果醬哦，想想都好吃！

16、準備裝飾了。

17、把迷糊娃娃用保鮮膜包好，挖個能讓娃娃放進去的洞。

18、淡奶油打發，加一牙籤頭色素即可。

19、蛋糕體上抹一層薄薄的奶油，不用刻意抹平，分別用了圓口、細口和玫瑰花嘴，隨便擠出條狀、圓球狀、花邊狀就可以啦，放好娃娃小鴨子，大功告成。

20、看起來萌萌的，小盆友一定很喜歡。

不開心的時候就做做菜，迷糊娃娃沐浴蛋糕就是一道能讓人開心的菜肴，這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。