健康食譜

烤麵包粒佐聖女果沙拉的做法

飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題,要是因為不當的飲食引發了疾病,導致身體受到損害,那就追悔莫及了,所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法,烤麵包粒佐聖女果沙拉的做法很容易,值得嘗試。

1、聖女果清洗乾淨,瀝幹水分,提前預熱烤箱190度。

2、聖女果不需要切開,撒上1/2的鹽和黑胡椒,以及適量的橄欖油入烤箱烘烤20分鐘左右。

3、烤成這樣子就可以了,注意觀察,以免烤糊。

4、同時可以烤麵包,全麥麵包切成小塊,淋上橄欖油,入烤箱烘烤10-12分鐘,表面金黃即可。

5、新鮮的馬蘇里拉乳酪用廚房紙吸幹多餘水分,羅勒葉切碎,加入烤好的麵包粒和聖女果,撒上剩餘的鹽和黑胡椒調味,輕輕攪拌,不要壓破聖女果。

6、可以擺盤了,再用幾片大的羅勒葉子點綴一下,淋上少許義大利濃縮香醋醬。

7、酸酸甜甜的很開胃,又富有營養和蛋白質。

8、享用吧!

9、Bon appetite.

健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提,烤麵包粒佐聖女果沙拉的做法簡單,又適合大多數人的口味。