健康食譜

法式木薯QQ小麵包的做法

很多人因為工作太忙而忽略了飲食,隨便應付了事,其實,我們不需要花費太多的精力,就可以為自己準備一頓美味的晚餐,只要選擇得當就可以了,法式木薯QQ小麵包的做法不需要花費過多時間,只需要簡單幾步就能完成。

1、首先把木薯粉和法式麵包粉和泡打粉混合一起,攪拌均勻放著備用,以下稱它們為A。接著芝士粉裡加入鹽巴和油攪拌均勻,以下稱它們為B

2、30度的溫水和蛋液混合在一起後、倒入攪拌過的芝士粉B的盆裡,再次攪拌均勻

3、先前混合好的粉A過篩進芝士蛋液裡

4、然後就是攪拌到均勻堆成一個麵團後,用保鮮膜或者塑膠袋密封起來放在冰箱裡一個小時

5、一個小時後取出裝入擠花袋後,把擠花袋的袋口剪開,袋口大概直徑2.5釐米左右

6、擠長條狀就是QQ條

7、擠成圓形的就是QQ球

8、因為這款的麵團比較粘手,擠完後不會自動脫落,所以用手指沾些木薯粉,把麵團捏斷,再把擠好的小麵團用手指輕輕按壓一下整一下形狀

9、70度烤17~20分鐘

10、很可愛的形狀

現在有很多人因為飲食不當而得了腸胃疾病,法式木薯QQ小麵包的做法簡單,還能對腸胃起到一定的調理作用。