黑加侖慕斯蛋糕（六寸）的做法

很多人因為工作太忙而忽略了飲食，隨便應付了事，其實，我們不需要花費太多的精力，就可以為自己準備一頓美味的晚餐，只要選擇得當就可以了，黑加侖慕斯蛋糕（六寸）的做法不需要花費過多時間，只需要簡單幾步就能完成。

1、準備好所有的材料

2、餅乾用料理機打成粉末

3、黃油隔水加熱融化

4、把融化的黃油倒入餅乾粉末中，拌勻

5、把混合黃油的餅乾倒入模具中壓實，放進冰箱冷藏15分鐘

6、牛奶加黑加侖果珍粉，白糖加熱融化。

7、加入吉利丁粉攪拌均勻後關火

8、過篩一下，讓囗感更細膩

9、淡奶油打發到6-7分

10、把淡奶油倒入牛奶黑加侖中，拌勻

11、拌好的慕斯糊

12、從冰箱取出模具，倒入慕斯糊，8分滿就可以，剩一點空隙做鏡面（當然不想做鏡面可以直接倒滿），抹平表面，放進冰箱冷藏4個小時，再做鏡面

13、吉利丁粉倒入10克水融化

14、半碗水加入白糖和黑加侖果珍粉加熱融化白糖，

15、倒入吉利丁粉，攪拌至吉利丁粉融化後關火，

16、過篩一下後晾涼

17、從冰箱取出慕斯蛋糕，倒入

18、倒好後放冰箱冷藏4小時，有時間可以放一晚，

19、用吹風機對著模具四周吹一吹，用手從底部輕輕往上托，

20、可以在鏡面裝飾自己喜歡的水果或糖珠

21、成品圖

在家裡煮飯，整個家才不會顯得冷冷清清，黑加侖慕斯蛋糕（六寸）的做法很簡單，我們不妨動起手來，享受美味。