法棍全麥麵包的做法
健康的飲食能夠讓我們越來越健康,遠離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學會做法棍全麥麵包,法棍全麥麵包的做法非常簡單,把材料放水中泡半個小時,加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會影響口感。
1、準備食材,粉類稱重,黃油和涼水備上
2、把水,糖,酵母,黃油倒入麵包機桶
3、然後把高筋麵粉和全麥麩粉倒入
4、放置和麵程式和成麵團,加入鹽揉30分鐘
5、揉成薄薄筋膜
6、麵包機發酵40分鐘,手指戳坑不回縮即可
7、從麵包機桶拿出充分排氣
8、分成面擠,從邊卷這揉成長園條,鬆弛10分鐘
9、然後在向兩邊揉長一些。放入烤盤自然發酵一倍大
10、在上邊斜切幾刀撒些幹麵粉,防烤時開裂
11、放入提前預熱150度烤箱,上下火烤20一25分鐘
12、出爐表面金黃,表皮脆脆的,內部鬆軟,法棍完成了
現在很多食物都殘留有農藥,飯店工作人員未必將其清除乾淨,法棍全麥麵包的做法簡單,自己做能徹底清洗。