香草千層蛋糕的做法

想要身體好，不僅生活習慣要好，還要注意飲食習慣，只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康，而在家裡做飯無疑是要比去外面吃來得乾淨、健康的，香草千層蛋糕的做法簡單，即便時間有限，也可以自己在家裡做。

1、準備好所有食材

2、雞蛋打散加入糖、牛奶攪拌均勻

3、篩入低筋麵粉，攪拌均勻

4、麵糊過篩4次以上

5、把過完篩後的麵糊放入冰箱冷藏一小時

6、平底不粘鍋大火加熱後離火，乘熱將麵糊倒入鍋內，迅速的將麵糊攤開，小火烤至起泡

7、起泡後，千層皮就烤好啦

8、利用脫模刀把千層皮卷起拿出

9、把千層皮攤在盤子上，用小風扇吹涼

10、吹涼後的皮放在另一個盤子

11、重複6-10步驟，直到麵糊用完

12、淡奶油加糖打發至奶油狀

13、裝入裱花袋

14、模具底部墊好烘培紙，放上一層皮

15、淡奶油擠在皮上

16、一層皮一層奶油，直到皮用完，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2小時定型

17、倒扣在盤子上或者卡紙上脫模

18、千層蛋糕完成啦，覺得單調的可以裝飾一下哦

19、六等分切開，用圓形裱花嘴裱個球，插上薄荷葉或者胡蘿蔔葉。漂亮的香草千層蛋糕完成啦！

香草千層蛋糕的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦，所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進食，讓你越來越健康。