優酪乳花生水果生日蛋糕的做法

忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應對，隨隨便便應付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導致身體處於亞健康狀態，其實，優酪乳花生水果生日蛋糕的做法簡單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。

1、先準備好做一個優酪乳蛋糕的食材

2、無水無油的碗中分離出蛋黃和蛋白

3、蛋黃中加入糖和油

4、攪拌至油化

5、加入優酪乳，篩入低粉和泡打粉

6、攪拌均勻

7、蛋白分三次加糖打發好

8、打發好的蛋白分三次加入蛋黃糊中，炒菜法拌勻

9、倒入八寸活底模具中，用力振二下振出大氣泡，放入預熱好的的烤箱中150度烤35分鐘後轉到120度烤10分鐘

10、出爐後從二十釐米處往下摔二下，倒扣放涼後脫模

11、脫模後的優酪乳蛋糕

12、準備好水果

13、淡奶油加糖粉打發好

14、用工具給優酪乳蛋糕穿上一層奶油衣服

15、把花生碎撒上蛋糕側面，這一步比較麻煩，需要點耐心

16、如圖擺上一圈紅提

17、再擺上一圈芒果粒

18、最後中間擺上紅龍果粒

19、裱花袋裡裝入打發好的奶油，六齒花嘴

20、用力均勻的在蛋糕底部邊沿裱上一圈

21、上沿挨著水果也裱上一圈

22、OK了，一個高顏值的生日蛋糕出來了

這道優酪乳花生水果生日蛋糕的做法簡單易學，而且比較方便，對於忙碌的辦公者來說，是最好的選擇，其口味可以依據個人口味而定，添加醬油、料酒、蒜末等調味料即可。