千層蛋糕(芒果草莓)的做法
安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分,我們不應忽略,在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的,但最好不要過於頻繁,自己做飯是最好的,千層蛋糕(芒果草莓)的做法很簡單,有心自己做飯的人不妨可以學習。
1、牛奶,糖,雞蛋倒在一個容器裡,打散,均勻攪拌
2、低筋麵粉過篩,篩入剛剛攪拌的糊裡,攪拌均勻無麵粉顆粒即可
3、融化黃油,倒入麵粉糊裡,放入冰箱內,冷藏半小時
4、取出過曬一遍麵粉糊
5、平底鍋預熱,改小火倒入一勺麵粉糊,雙手轉動平底鍋,攤均勻至麵粉糊凝結,起小泡即可,取出,晾涼,
6、以此類推,將所以麵粉糊攤成面餅
7、(喜歡的水果洗乾淨切好)芒果草莓準備切粒
8、淡奶油打發,簡單的程式,打發到這樣就好
9、蛋糕托上放一層餅皮,抹一層奶油,
10、再放一張餅皮抹一層奶油,上面放上喜歡的水果
11、水果粒上再抹一層奶油,然後蓋上2層餅皮,以此類推,中間3-4層夾兩層水果就可以,(2層餅皮+一層水果粒,最上層蓋餅皮即可)
12、水果加蛋糕,美味的不得了
千層蛋糕(芒果草莓)這道菜可以按照自己的口味,做一些變通,發揮調料的作用,起到提味的功效,注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。