健康食譜

千層蛋糕(芒果草莓)的做法

安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分,我們不應忽略,在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的,但最好不要過於頻繁,自己做飯是最好的,千層蛋糕(芒果草莓)的做法很簡單,有心自己做飯的人不妨可以學習。

1、牛奶,糖,雞蛋倒在一個容器裡,打散,均勻攪拌

2、低筋麵粉過篩,篩入剛剛攪拌的糊裡,攪拌均勻無麵粉顆粒即可

3、融化黃油,倒入麵粉糊裡,放入冰箱內,冷藏半小時

4、取出過曬一遍麵粉糊

5、平底鍋預熱,改小火倒入一勺麵粉糊,雙手轉動平底鍋,攤均勻至麵粉糊凝結,起小泡即可,取出,晾涼,

6、以此類推,將所以麵粉糊攤成面餅

7、(喜歡的水果洗乾淨切好)芒果草莓準備切粒

8、淡奶油打發,簡單的程式,打發到這樣就好

9、蛋糕托上放一層餅皮,抹一層奶油,

10、再放一張餅皮抹一層奶油,上面放上喜歡的水果

11、水果粒上再抹一層奶油,然後蓋上2層餅皮,以此類推,中間3-4層夾兩層水果就可以,(2層餅皮+一層水果粒,最上層蓋餅皮即可)

12、水果加蛋糕,美味的不得了

千層蛋糕(芒果草莓)這道菜可以按照自己的口味,做一些變通,發揮調料的作用,起到提味的功效,注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。