鮮花奶油蛋糕的做法

鮮花奶油蛋糕的做法非常簡單，需要的食材是非常常見的，是一道非常美味的家常菜，不需要複雜的工序，就能做出讓人垂涎的佳餚，食物的營養價值高，適合各個年齡段食用，只需要注意烹飪時的火候就好。

1、蛋黃與蛋清用隔蛋器分開，蛋清裡不要有一點蛋黃，還要保證盆裡無油無水！

2、蛋黃放入二十克白糖把糖打融化！

3、蛋黃放入牛奶玉米油繼續攪拌！

4、攪拌好的蛋黃加入過篩麵粉！

5、用矽膠鏟輕輕翻拌，不要畫圈以免起筋！

6、蛋白分三次加入剩下的白糖，中途倒兩滴白醋，打發到硬性發泡，提起打蛋器有小尖角就可以了！

7、蛋黃糊分三次加入打好的蛋白！還是輕輕翻拌！

8、翻拌好的蛋糕糊倒出一半放入可哥粉！

9、用八寸模具先倒入一些可哥糊再倒入原蛋糊這樣交替方式全部倒入模具！

10、全部倒入模具輕震出氣泡，烤箱提前預熱，140度烤一小時！

11、時間到端出倒扣晾涼！

12、晾涼之後脫模！（一個虎紋蛋糕胚就烤好了）

13、晾涼之後的蛋糕胚放在裱花臺上，準備奶油！

14、把淡奶油打發，我用的是植物奶油，不用加糖很好打的，原先用動物奶油做裱花很難的，這個奶油打的膨脹了，有紋路了就可以了！

15、蛋糕胚上摸奶油！

16、全部抹上奶油，能抹平儘量抹平，我是抹不平！嘿嘿！

17、用一個小的六齒花嘴裝入裱花袋，裱花袋口上剪一小口！

18、再找一個葉子的裱花嘴同樣方法也裝入奶油！

19、先用六齒花嘴把蛋糕邊上裱成竹籃樣式！（我裱的很簡單，一看就明白的！）

20、再用葉子裱花嘴在蛋糕邊上裱一圈！

21、再在每個葉子的中間裱上第二圈葉子！

22、用玫瑰花在表面裝飾！

23、擺完玫瑰花再用滿天星裝飾周圍！

24、最後感覺表面還是有點空，用裱花袋剪了個小孔隨意擠了點花藤，不是很像！哈哈（其實那個地方是給過生日寫字的）

25、成品圖！

26、切開後的虎斑紋！

沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題，學會簡單料理，可以解決這個難題，鮮花奶油蛋糕這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。