貝殼蛋糕的做法

食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在於每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的，貝殼蛋糕的做法是十分好掌握。

1、準備好所有材料。

2、黃油、牛奶、淡奶油放一個碗內，放微波爐加熱1分鐘成液態備用。

3、盆內放入雞蛋打散後加入糖用電動打蛋器攪拌均勻。

4、燒一鍋沸水備用。

5、盆隔熱水打發雞蛋糊。

6、雞蛋糊放入檸檬汁繼續打發。

7、打發至蛋液像綢帶一樣掉下來就OK啦。

8、低筋麵粉、泡打粉、鹽過篩2次加入在雞蛋糊中。

9、翻拌至無乾粉。

10、舀一勺步驟9的糊到步驟2的液態黃油裡攪拌均勻。

11、步驟10切拌均勻後加入步驟9的糊中，繼續切拌均勻。

12、這個就是完成的蛋糕糊。裝入裱花袋內。烤箱預熱至170度。

13、黃油放微波爐加熱30秒成液態。

14、在模具上用刷子均勻的塗上黃油。

15、用裱花袋擠入模具中。

16、入烤箱中層，170度，18分鐘。

17、叮～香噴噴的貝殼蛋糕出爐咯～

幸福美好的一家子圍在一起吃貝殼蛋糕，想想就特別幸福吧！小孩子也可以學的一道食譜，過程也能夠培養與孩子的感情，真的特別棒！