法式覆盆子慕斯蛋糕的做法

食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在於每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的，法式覆盆子慕斯蛋糕的做法是十分好掌握。

1、吉利丁泡冷水至軟

2、蛋黃加糖打微發乳白狀

3、牛奶隔水加熱➕吉利丁至完全融化

4、巧克力蛋糕胚體一片放在底部.圈膜用保鮮膜包好

5、蛋黃➕牛奶隔水煮至粘稠離火過篩.

6、加入覆盆子果醬攪拌均勻

7、奶油打發雞尾狀

8、分次加入醬料攪拌均勻.

9、裝模具抹平.冷凍2小時以上凝固.

10、凍好以後把頂部抹上覆盆子果醬.切塊.

11、裝飾.三個奶油球放三個草莓即可

12、撒糖粉擺拍

在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了，但是法式覆盆子慕斯蛋糕的做法卻非常簡單，即便是忙碌的過後，做上這樣一道菜才是真生活。