電鍋巧克力蛋糕的做法

出門在外沒法吃家常菜，開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來，其實這樣的一道電鍋巧克力蛋糕，適合出門在外的你，這道菜所需的材料比較常見，做法簡單，半小時就可以完成，讓你感受家的味道。

1、材料備好

2、雞蛋黃、蛋白分開裝兩個容器

3、蛋黃加鹽加油用手動打蛋器打均勻

4、加一半的牛奶和可哥粉全部加入

5、可哥粉攪拌均勻

6、加入剩下的牛奶，低筋麵粉全部放入

7、攪拌至細膩，提起打蛋器滴落的紋路數秒後消失

8、糖全部加入到蛋白

9、蛋白打發成提起打蛋器有個不彎曲的鉤子

10、蛋白分三次加入到蛋黃糊中，如炒菜樣攪拌至細膩

11、倒入鍋，提起鍋震數下，震出氣泡！然後選擇蛋糕按鍵，耐心等待

12、叮！蛋糕好了

13、連鍋一起端出，用兩碗架起來倒扣待涼再脫模，用手輕輕掰下就很好脫模咯

14、對半切開

15、電鍋巧克力蛋糕好了！

電鍋巧克力蛋糕的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦，所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進食，讓你越來越健康。