海綿杯子蛋糕的做法
做飯並不是困難的事情,只要學會這道海綿杯子蛋糕,輕輕鬆松征服家人的味蕾,這道菜肴通過清蒸的方式,就能夠讓食客們感受到食材的鮮美,調料可根據自己的口味添加,烹飪出屬於自己的菜肴。
1、打開雞蛋,滴入兩三滴檸檬汁,加入白糖
2、打蛋盆放在一盆熱水裡,用來加速雞蛋的打發。
3、用電動打蛋器把雞蛋打發,到提起打蛋器滴落的蛋糊不會消失的程度為止。
4、加入玉米油
5、用刮刀翻拌均勻
6、篩入低筋麵粉,翻拌均勻,注意是翻拌不是攪拌。
7、把蛋糊均勻倒入蛋糕模裡的紙杯裡,我用了兩個六連模。
8、烤箱預熱後,放入六連模
9、60度上下火25分鐘即可
10、味道很不錯呢!
人活著,無非就是吃穿住行,吃佔據了很大一部分,海綿杯子蛋糕的做法簡單,讓我們在“吃”上又多了一個選擇。