健康食譜

蛋筒披薩的做法

喜歡吃麵食的朋友們一定不要錯過蛋筒披薩的做法,它的口味非常多元化,可以根據自己的喜好而定,到哪裡都能夠方便做出來,做法、食材準備好之後就可以開鍋了,它的營養價值非常高,能夠説明人體改善貧血情況,增強人體免疫力。

1、把雞蛋、食用油、糖粉、低粉、適量芝麻攪拌均勻。

2、把蛋糊放入平底鍋或蛋捲機,小火烙

3、當烙至圖中較深的黃色時,立刻卷成一個蛋筒。(必須立刻卷,不然馬上就變得酥脆,碰一下都要掉渣了,就無法卷了)

4、開始製作披薩:準備好披薩做用到的食材。

5、把鮮蝦洗淨去頭去殼去蝦線,切成小塊,火腿切成小條、蟹肉棒切成小段。同時也把乳酪切成絲

6、鍋中燒開適量水,調入少許食用油和1茶勺的食鹽,依次放入胡蘿蔔、玉米、豌豆、芹菜、蟹肉棒和蝦仁焯至斷生。(不容易熟的食物先放,容易熟的後放)

7、撈出瀝掉水份備用。

8、把除乳酪外的所有食材全部放入碗中,調入2湯勺的披薩醬和少許披薩草。

9、輕輕拌勻即可。

10、取一個蛋筒,裝入一點餡料。

11、鋪上一層乳酪絲

12、再鋪上一層餡料,重複添加,直到裝滿蛋筒。(我裝了3層餡料3層乳酪)

13、依次做好放入土司盒裡。(怕不穩,可以塞上了一點平時做烘培剩餘的零碎烘培紙,以做固定)

14、放入預熱好的烤箱180度、中下層、12分鐘左右,至所有乳酪完全融合

吃得好是維持健康的一大前提,蛋筒披薩做法雖然很簡單,但是它美味且健康,是餐桌上常見的一道美食。