紅絲絨奶油夾心蛋糕的做法
平時在家吃飯，偶爾出去吃飯，換換口味是不錯的，但現在有些人卻剛好相反，平時總在外面吃飯，偶爾自己煮，其實這種飲食習慣是很不健康的，紅絲絨奶油夾心蛋糕的做法簡單，即使時間有限，也完全可以自己在家裡做。
1、雞蛋黃沙拉油牛奶白糖15克攪拌均勻後加入低筋麵粉攪拌均勻
2、三個雞蛋清在無油無水的盆裡加入少許鹽和檸檬汁打至粗泡，一次性加入白糖30克打至幹性發泡
3、三分之一蛋清糊倒入蛋黃糊內翻拌均勻，再加三分之一打拌均勻，最後一次性將蛋黃糊倒入蛋清內打拌均勻
4、加入紅麴粉翻拌均勻
5、倒入模具內震兩下消除小泡泡。預熱烤箱180度
6、烤箱140度烤50分鐘
7、立馬拿出來高空落下倒扣
8、完美的戚風蛋糕做好了
9、將蛋糕分成三片
10、奶油加10克白糖打發九分發
11、一片蛋糕上塗抹奶油
12、蓋上一片蛋糕片，再塗抹奶油
13、最後把第三片蓋上放冰箱冷藏兩小時
14、切開，很美膩的蛋糕
15、奶油夾心，好吃的很哦
吃得好是維持健康的一大前提，紅絲絨奶油夾心蛋糕做法雖然很簡單，但是它美味且健康，是餐桌上常見的一道美食。