健康食譜

【黑色簡約經典】煤炭蛋糕的做法

飲食健康了,我們的身體才會真正健康起來,假如因為害怕麻煩不願自己做飯而長期在外吃飯,結果令身體健康受到損害,那是得不償失的,【黑色簡約經典】煤炭蛋糕的做法相對簡單,做起來並不麻煩,所以不用擔心。

1、美美噠

2、煤碳蛋糕

3、做法很戚風手法一樣只是材料不同而已

4、牛奶加沙拉油加20克糖混合攪拌至糖融化

5、加入過篩的低筋麵粉跟竹炭粉攪拌至順滑

6、加入蛋黃,拌勻

7、蛋白中加入40克細砂糖用電動打蛋器打發至幹性發泡

8、去1/3蛋白到竹炭麵糊中拌勻

9、在倒回剩下的蛋白中拌勻,混合好的麵糊倒入6寸模具中

10、烤箱提前預熱,上火150度,下火120度,中下層,烤35分鐘左右

11、烤好的蛋糕取出倒扣,然後脫模

12、最後才是重點,怎麼能成煤炭蛋糕的模樣,其實就是用一根較大的吸管戳幾個動洞,做成煤球的模樣的。

對於胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃【黑色簡約經典】煤炭蛋糕,也可以教會你的朋友、同事,大家學一學就會了,超級簡單,最關鍵還有營養。